Poulet Curry Ananas

Publié le par Coco

Poulet Curry Ananas

Poulet Curry Ananas

Une recette sucrée salée, au goût exotique.

Les ingrédients :

- 400 g de filet de poulet

- 1 petit ananas

- 1 oignon

- 1 c.c. de piment

- 5 c.s. de curry

- 300 g de riz

- huile d'olive

-sel, poivre

Émincez l'oignon,

Faire revenir dans de l'huile d'olive,

Épluchez l'ananas,

Coupez en petit dés,

Faites revenir avec l'oignon,

Découpez le poulet en petits morceaux,

Ajoutez avec l'ananas et l'oignon,

Ajoutez le piment et le curry,

Salez, poivrez,

Laissez mijoter à feu doux pendant 20 min, en remuant régulièrement pour pas que ça accroche,

Pendant ce temps, préparez votre riz.

Pour le service, déposez dans les assiettes le riz,

Puis mettez le poulet dessus.

Bon appétit!!

Publié dans Plats

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