Risotto courgettes chorizo

Publié le par Coco

risotto courgettes chorizo

risotto courgettes chorizo

Les ingrédients :

- 3 courgettes

- 400g de riz

- 200g de chorizo

- 250ml de crème fraîche

- sel, poivre.

Épluchez les courgettes,

Taillez les courgettes en tagliatelles,

Pour cela utiliser un économe et faites comme si vous les épluchiez.

Dans une casserole, faites bouillir de l'eau.

Lorsque l'eau bout,

Ajoutez le riz et les tagliatelles de courgettes,

Faites cuire 12 min.

Égouttez.

Dans la casserole, remettre le riz et les courgettes.

Ajoutez la crème.

Salez, poivrez,

Ajoutez le chorizo,

Faites cuire 5-10 min.

Bon appétit.

Publié dans Plats

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charlène 13/06/2015 18:04

Très facile et rapide à faire et très bon!
Merci pour cette recette!

vaness 21/01/2015 21:13

Coucou Co
Tout est bien alléchant...
Par contre le sucre dans cette recette je vois pas trop??
Bisous

Coco 21/01/2015 21:36

C'est une erreur, c'est bien 100g de riz qu'il faut.