Mousse au chocolat

Publié le par Coco

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

- 5 œufs

- 250 g de chocolat noir

- 30 g de sucre

Séparez les blancs d’œufs des jaunes,

Faites fondre le chocolat au bain marie,

Lorsque le chocolat est fondu, retirez du feu,

Ajoutez le sucre et les jaunes d’œufs,

Montez les blancs d’œufs en neige bien ferme,

Incorporez délicatement les blancs au mélange chocolat,

Réservez au frais au minimum 2h avant de servir,

Bon appétit!!

Publié dans Desserts

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Petit Padawan 07/06/2015 16:42

Mmmh

Nina Larbi 07/06/2015 16:42

Bravo..çà a l'air d'être une bonne recette..je vais essayer. .bon courage pour votre blog:)

Gwenaelle C 07/06/2015 16:41

super recette