Clafoutis chèvre courgette tomate cerise

Publié le par Coco

Clafoutis chèvre courgette tomate cerise

Clafoutis chèvre courgette tomate cerise

Une recette de clafoutis salé.

Les ingrédients:

-125 g de courgettes

- 12 tomates cerises

- 200 g de chèvre frais

- 15 cl de lait

- 3 œufs

- beurre

- sel, poivre, noix de muscade

- feuilles de basilic pour la décoration

Préchauffez le four à 180°C,

Beurrez votre moule,

Découpez vos courgettes en petits bâtonnets,

Disposez les dans le plat,

Émiettez le fromage de chèvre par dessus,

Découpez les tomates cerises en deux et posez les au dessus des courgettes,

Battez les œufs,

Incorporez le lait,

Salez, poivrez, et mettez légèrement de la noix de muscade.

Enfournez pour 40 minutes.

A la sortie du four, décorez de feuilles de basilic,

Servez.

Bon appétit!!

Publié dans Plats

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loulou 28/06/2015 15:05

je connaissais pas la version salé du clafoutis

Cuisine Land 27/06/2015 22:26

Oh qu'il est beau ce clafouti!!