Tarte aux fruits gourmande

Publié le par Coco

Tarte aux fruits gourmande

Tarte aux fruits gourmande

L'été est là avec tous ses bons fruits, alors on en profite et on fait de jolies tartes.

Les ingrédients:

- 1 pâte feuilleté

- 250 g de mascarpone

- 30 g de sucre

- 2 c.c. d’arôme de vanille

- 4 abricots

- 2 pêches

- 2 pommes

- 2 kiwi

- 150 g de myrtilles, mûres, fraises et framboises

Préchauffez le four à 180°C,

Foncez votre moule à tarte avec la pâte,

Piquez le fond avec une fourchette,

Déposez une feuille de papier sulfurisé avec des légumes secs ou des billes de céramiques dessus,

Enfournez pour 20 minutes,

Retirez le papier sulfurisé avec les billes de céramiques,

Refaire cuire 5 minutes jusqu'à obtenir la dorure que vous souhaitez,

Mélangez la mascarpone avec le sucre et la vanille,

Épluchez les fruits,

Découpez en fines tranches,

Laissez refroidir le fond de tarte,

Versez votre appareil au mascarpone dessus,

Disposez les fruits comme cela vous plait,

Réservez au frais,

Vous pouvez la servir avec une glace à la vanille,

Bon appétit!!

Publié dans Desserts

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lesdelicesdethithoad 29/06/2016 10:52

elle est très belle, bonne journée

laura 28/06/2016 20:11

très jolie cette tarte ! avec ces belles couleurs ça fait envie