Poivrons farcis

Publié le par Coco

Poivrons farcisPoivrons farcis

Poivrons farcis

Les ingrédients :

- 4 poivrons rouges ou jaunes

- 400 g de farce

- 400 g de riz

- 4 c.c. de wasabi

- 4 c.s. de vinaigre de balsamique

- 1 oignon

- sel, poivre,

Préchauffez le four à 200°C,

Coupez le chapeau du poivron,

Enlevez les pépins,

Émincez l'oignon,

Mélangez la farce avec le wasabi, l'oignon et le vinaigre,

Déposez 1 c.s. de riz dans chaque poivron,

Répartissez la farce,

Remettez le chapeau sur le poivron,

Dans un plat allant en four,

Versez le riz,

Déposez vos poivrons,

Versez de l'eau à hauteur du riz,

Salez, poivrez,

Enfournez pour 45 minutes,

Servez chaud,

Bon appétit!!

Publié dans Plats

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