Risotto poivrons et chorizo

Publié le par Coco

Risotto poivrons et chorizo

Risotto poivrons et chorizo

Les ingrédients:

- 1 chorizo

- 300 g de riz

- 4 poivrons rouges

- 200 ml de crème fraîche

- 550 ml de bouillon

Coupez le chorizo et les poivrons en petit morceaux,

Faites les revenir dans une cuillère d'huile d'olive,

Dans une autre casserole, faites revenir le riz jusqu'à ce qu'il devienne translucide,

Ajoutez petit à petit le bouillon,

Le riz doit rester légèrement croquant,

Mixez les poivrons et le chorizo,

Ajoutez la crème fraîche,

Mélangez la crème obtenu au riz,

Servez chaud,

Bon appétit!!

Publié dans Plats

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lesdelicesdethithoad 21/09/2016 20:10

un très joli plat!
bonne soirée