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Poirier au chocolat

Poirier au chocolat

Poirier au chocolat Les ingrédients: Pour la génoise: - 3oeufs, - 75g de sucre, - 30g de farine, - 25g de cacao Pour la mousse: -1 boîte de poire au sirop - 1cc de sucre en poudre - 30cl de crème liquide bien froide - 50g de sucre - 2 sachets de sucre...

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Gâteaux de pommes de terre

Gâteaux de pommes de terre

Gâteaux de pommes de terre Les ingrédients: - 1 kg de pommes de terre - 200 g de reblochon - 2 oeufs - 40 g de farine - 50 g de beurre - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre Préchauffez le four à 180°C, Coupez le reblochon en cubes, Epluchez les pommes...

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Salade du sud ouest

Salade du sud ouest

Salade du sud ouest Une petite idée de salade fraîche pour ces chaudes journées d'été. Les ingrédients: - 1 melon bien mur - 2 avocats - 100 g de magret de canard fumé en tranches - 200 g de mâche - huile d'olive, - vinaigre balsamique Épluchez melon...

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Tarte aux fruits gourmande

Tarte aux fruits gourmande

Tarte aux fruits gourmande L'été est là avec tous ses bons fruits, alors on en profite et on fait de jolies tartes. Les ingrédients: - 1 pâte feuilleté - 250 g de mascarpone - 30 g de sucre - 2 c.c. d’arôme de vanille - 4 abricots - 2 pêches - 2 pommes...

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Tiramisu aux poires caramélisées

Tiramisu aux poires caramélisées

Tiramisu aux poires caramélisées Les ingrédients : - 250 g de mascarpone - 3 œufs - 100 g de sucre - 1 boite de poires au sirop - une boîte de biscuits cuillères - 3 c.s. de miel Séparez les blancs des jaunes d’œuf, Fouettez vivement les jaunes d'œufs...

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Verrine avocat jambon cru

Verrine avocat jambon cru

Verrine avocat jambon cru Les ingrédients : - 2 avocats - 1 tomate - 6 tomates confites - 1 petit oignon - 3 tranches de jambon cru - tabasco Épluchez l'oignon, Enlevez la peau et le noyau des avocats, Mixez les avocats avec l'oignon et le tabasco, Versez...

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Rose feuilletée aux pommes

Rose feuilletée aux pommes

Rose feuilletée aux pommes Les ingrédients : - 2 pâtes feuilletées rectangulaires - 4 pommes - Eau - Le jus d’un citron - 6 grosses cuillères à soupe de confiture d’abricot Préparez un récipient (pouvant aller au micro-ondes) rempli d’eau, Ajoutez le...

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Risotto noix de Saint Jacques et chorizo

Risotto noix de Saint Jacques et chorizo

Risotto noix de Saint Jacques et chorizo Les ingrédients: - 250 g de riz - 100 g de parmesan - 400 ml de crème fraîche - 10 cl de vin blanc - 24 noix de Saint jacques - 20 tranches fine de chorizo - 20 crevettes - beurre -sel, poivre Dans une poêle, faites...

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Tiramisu parmesan et copa

Tiramisu parmesan et copa

Tiramisu parmesan et copa Pour un apéro original aux saveurs de l’Italie. Les ingrédients: - 200 ml de purée de tomates - 8 tranches de coppa - 1 branche de basilic - 3 œufs - 200 g de mascarpone - 50 g de parmesan râpé - 20 g de pignon de pin - 4 tomates...

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