97 articles avec plats

Flammekueche Les ingrédients: - 1 pâte à pizza - 300 g de lardons - 20 cl de crème fraîche épaisse - 5 cl de vin blanc - 2 gros oignon - sel, poivre Préchauffez le four à 200 °C. Étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, Épluchez les oignons,...

Filet de truite sauce vin blanc les ingrédients: - 4 filet de truite - 20 cl de crème - 15 cl de vin blanc - sel, poivre, Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle, Déposez vos filets de truite peau contre la poêle, Salez, poivrez, Versez...

One pan pasta aux tomates cerises Une recette ultra simple et très rapide qui plaira à tous le monde. Les ingrédients: - 400 g de pâtes, - 250 g de tomates cerises - 250 g de lardons - 100 g de feta - 150 ml de coulis de tomates - 1 oignon rouge - 500...

Rôti de boeuf truffé Les ingrédients : - 1 rôti de boeuf - 30 g de truffe noire - 20 g de beurre - 1 c.s. d'huile d'olive - sel, poivre Préchauffez votre four à 200°C, Retirez la ficelle de votre rôti, Découpez en portefeuille le rôti, Étalez le beurre...

Feuilleté au reblochon Une petite recette avec un bon fromage de ma région! Parce que comme le dis la pub, "Y'a pas de saison pour le reblochon" Les ingrédients: - 1 pâte feuilleté - 1 reblochon de Savoie - 1 oignon - 2 pommes de terre - 250 g de lardons...

Risotto poivrons et chorizo Les ingrédients: - 1 chorizo - 300 g de riz - 4 poivrons rouges - 200 ml de crème fraîche - 550 ml de bouillon Coupez le chorizo et les poivrons en petit morceaux, Faites les revenir dans une cuillère d'huile d'olive, Dans...

Flan aux courgettes Les ingrédients: - 3 courgettes vertes - 3 courgettes jaunes - 4 oeufs - 100 ml de lait - sel, poivre, Préchauffez le four à 200°C, A l'aide d'un économe, taillez en tagliatelles les courgettes, Farinez et beurrez un plat à tarte,...

Risotto aux chanterelles Les ingrédients: - 300 g de riz - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 300 g de chanterelles jaunes - 150 g de lardons - 100 ml de vin blanc - 650 ml de bouillon de viande - 100 g de parmesan Épluchez et émincez l'oignon et l'ail, Faites...

Gigot d'agneau miel et herbes Les ingrédients: - 1 gigot d'agneau - 100 ml de miel - thym, romarin, laurier - 200 ml de vin rouge - 2 c.s. d'huile d'olive - 100 ml d'eau - 1 cube de bouillon Préchauffez le four à 150°C, Enduisez le gigot de miel, Recouvrir...

Poivrons farcis Les ingrédients : - 4 poivrons rouges ou jaunes - 400 g de farce - 400 g de riz - 4 c.c. de wasabi - 4 c.s. de vinaigre de balsamique - 1 oignon - sel, poivre, Préchauffez le four à 200°C, Coupez le chapeau du poivron, Enlevez les pépins,...