97 articles avec plats

Gigot de sanglier Les ingrédients: - 1 cuissot de sanglier - 1 litre de vin rouge - 100 g de beurre - 4 carottes - 2 oignons - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 1 verre d'huile d'olive - 5 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge - 1 cuillère à soupe...

One pan pasta à la provençale Le one pan pasta est un plat de pâte où on fait cuire tous les ingrédients en même temps dans le même plat. Les ingrédients: - 250 g de spaghettis - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 aubergine - 1 petite courgette - 250 g de...

Hamburger bacon Les ingrédients: - 4 pains à hamburger - 600 g de viande hachée - 16 tranches de bacon - 8 tranches de fromage à hamburger - 2 tomates - sauce barbecue Préchauffer le four à 200°C, Coupez les pains en deux, Déposez une tranche de fromage...

Poivrons farcis au chèvre Les ingrédients: - 4 poivrons rouge - 400g de fromage frais de chèvre - 1 petit oignon - 2 tomates - sel - poivre - 250g de riz Préchauffez le four à 200°C, Évidez les poivrons, Mixez le fromage de chèvre, l'oignon et les tomates,...

Rouelle de porc à la bière Les ingrédients: - 1 rouelle de porc d'1 kg - Moutarde forte - 33 cl de bière blonde - 5 échalotes - sel, poivre. Préchauffez le four à 200°C, Épluchez et coupez les échalotes, Mettez la viande entière dans un plat à four rectangulaire...

Tartare de boeuf Une recette incontournable de nos brasseries. Les ingrédients: - 500 g de filet de boeuf frais - 1 jaune d’œuf - 2 cuillère à soupe de moutarde de Dijon - 1/2 oignon haché - 2 cuillère à soupe de ketchup - quelques gouttes de sauce Tabasco...

Courgettes farcies façon pizza Les ingrédients: - 2 courgettes moyennes - 4 tomates - 300 g de chorizo - 2 boules de mozzarella - basilic - sel, poivre - huile d'olive Préchauffez le four à 200°C, Epluchez les courgettes, Coupez les courgettes en deux,...

Aubergines farcies Les ingrédients; - 4 aubergines - 6 tomates - 400 g de viande hachée - parmesan râpé - huile d'olive Préchauffez votre four à 200°C. Épluchez les aubergines, vous pouvez faire une bande sur deux, Enlevez les pépins, Coupez les tomates...

Beignets de courgettes Les ingrédients : - 1 kg de courgettes - 4 oeufs - sel, poivre - huile friture Epluchez les courgettes, Les rapez, Battez les oeufs, salez et poivrez, Mélangez les oeufs avec les courgettes rapées. Faites chauffez l'huile dans une...

Courgettes farcies Les jardins regorgent de courgettes, alors on cherche toujours une recette pour varier les goûts. J'ai choisi les courgettes rondes mais vous pouvez utilisez des courgettes longues que vous couperez dans la longueur. Les ingrédients...