Les Petits Plats de Coco

Carpaccio à l'orientale Les ingrédients : - 2 galettes de blé - 10 tranches de carpaccio de bœuf - 150 g de houmous (purée de pois chiche) - quelques feuilles de salade verte. Tartinez sur vos galettes le houmous, Répartissez les tranches de carpaccio...

Flan aux framboises Les ingrédients : - 1 pâte sablée - 200 g de framboises - 3 œufs - 1 l de lait - 60 g de farine - 100 g de sucre - 1 gousses de vanille - 2 sachets de sucre vanillé Préchauffez votre four à 180°C, Faites chauffer le lait avec la gousse...

Gaufre salée - 40 cl de lait - 300g de Farine - 2 œufs - 60g de beurre - 1 sachet de levure - 1 cuillère à café de sel - 33 cl de bière Blanchissez vos œufs, Ajoutez la farine et la levure, Faites fondre votre beurre et ajoutez à la préparation, Ajoutez...

Pâte Thaï aux crevettes Les ingrédients : - 400 g de nouilles de riz - 200 g de crevettes - 90 g de pousses de soja - 5 cuillères à soupe de pulpes de tomates - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à café de sauce soja - 2 cuillères à café de vinaigre de vin...

Découverte de l'armagnac Salut tout le monde, Aujourd'hui j'ai reçu un coffret découverte de l'armagnac envoyée par la société RUEVERTE. La société RUEVERTE est spécialisée dans la vente de bitters, d'absinthes et de digestifs comme l'Armagnac et d'autres...

Gaufre sucrée à la bière Les ingrédients : - 40 cl de lait - 300g de Farine - 2 œufs - 60g de beurre - 1 sachet de levure - 1 cuillère à café de sel - 33 cl de bière - 60 g de sucre Blanchissez vos œufs avec le sucre, Ajoutez la farine et la levure, Faites...

Cannelloni chèvre lardons Envie de changer des boites de cannelloni du magasin? Je vous propose une recette de cannelloni maison. Les ingrédients : - 20 tubes de cannelloni ( vous les trouverez a coté des pâtes à lasagne dans votre magasin) - 3 tomates...

Mini Financier poires noisettes miel Une petite douceur pour finir le repas ou pour accompagner votre café. Les ingrédients: - 2 oeufs - 75 g de noisettes - 75 g de farine - 75 g de sucre - 75 g de beurre - 2 petites poires - 2 c.s. de miel Préchauffez...

Boeuf bourguignon Les ingrédients : - 1,5 kg de bœuf pour bourguignon - 60 g de beurre - 2 oignons - 4 carottes - 60 g de farine (4 cuillère à soupe) - 1 bouteille de vin rouge de Bourgogne - 2 cubes de bouillon de bœuf - 0.5 l d’eau - 200 g de champignons...

Velouté de butternut au beaufort Une petite recette de soupe à servir en entrée ou en plat suivant la quantité servit. Les ingrédients : - 1 courge butternut - 6 gousses d'ail - 150 g de beaufort - 1 c.c. de paprika - 15 cl d'eau - huile d'olive - sel,...