Les Petits Plats de Coco

Ravioli chèvre chanterelles Une petite recette de ravioli maison. Les ingrédients : - 500g de farine - 5 œufs - 1 bûche de chèvre Sainte-maure - 200g de chèvre frais - 150g de chanterelles. Commencez par préparer la pâte. Dans un récipient, versez la...

Tiramisu au chocolat Les ingrédients : - 3 jaunes d’œufs - 250g de mascarpone - 25cl de crème liquide entière - 50g de sucre en poudre - 100g de chocolat noir - 25cl de lait 1/2 écrémé - 30g de cacao en poudre non sucré Faites fondre le chocolat au bain-marie....

Tartiflette Dehors il fait froid, pas franchement beau... ET si vous faisiez un plat convivial et gourmand, vous rappelant les soirées après le ski. Les ingrédients : - 12 pommes de terre - 400g de lardons - 1 gros oignon - 1 reblochon - crème - beurre...

Fondant au Nutella Une recette pour les petits comme les grands, super simple à réaliser. Les ingrédients (pour 6 petits fondants): - 300g de Nutella - 2 œufs - 100g de farine - beurre Préchauffez votre four à 200°C. Mélangez le Nutella avec vos œufs,...

Risotto poireaux magret de canard Les ingrédients : - 3 blancs de poireaux - 400g de riz - 150g de magret de canard - 250ml de crème fraîche - huile d'olive - sel, poivre. Coupez les blancs de poireaux en fines rondelles Faites les revenir dans un peu...

Choucroute Les ingrédients: - 1/2 chou blanc (ou alors du chou à choucroute tout prêt) - 8 tranches de poitrine fumé - 8 pommes de terre - 4 gros knacks alsaciens - 1 petit jambonneau - 1 L de vin blanc d'alsace - Clous de girofle - Poivre, Sel. Temps...

Gratin ravioles courgettes saumon Vous voulez changer des lasagnes classiques? Ce gratin façon lasagne ravira vos papilles. Les ingrédients : - 3 courgettes - 8 plaques de ravioles de Romans - 8 tranches de saumon fumé - crème - Poivre Préchauffez votre...

Tartare Avocat Crevettes Olives Une petite entrée fraîche et originale. Les ingrédients : - 3 avocats - 150 g de crevettes - 100 g d'olives - 1 cuillère à café de piment - huile d'olive Dans une poêle, faites revenir les crevettes dans de l 'huile d'olive,...

Gâteau tatin Ananas Envie d'exotisme mais d'une recette simple, je vous propose celle ci. Les ingrédients : - 1 ananas (pas trop gros) - 4 œufs - 125 g de sucre - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 30 ml d'huile de tournesol Préchauffez votre four...

Minis-savarins jambon tomates séchées Vous recevez ce soir, mais vous n’avez pas d'idées pour l'apéro. Cette recette est la solution. Rapide à faire et ultra gourmande, vous épaterez tout le monde!! Les ingrédients pour 20 minis-savarins: - 2 œufs - 30...