Les Petits Plats de Coco

Salade de pâtes Une recette indémodable. Les ingrédients : - 400g de pâtes - 100g de mozzarella - 150g de tomates cerises - Basilic - 50g d'olives vertes - 250g de jambon blanc - 3 c.s. de fromage frais Faites cuire les pâtes «al dente» et les laisser...

Roulés de jambon et fromage frais Recette simple et ultra rapide à faire. A adapter suivant vos envies. Les ingrédients: - 6 tranches de jambon blanc ou cru, - 200 g de fromage frais ( genre boursin ou tartare), Pour cette fois,j'ai pris du jambon blanc...

Boeuf mariné et pommes au four Prévoir 12 heures de repos pour la marinade de la viande. Les ingrédients: - 1 kg de viande de boeuf ( viande à fondue ou viande à bourguignon) - 1 oignon - 5 échalotes - ail - 2 c.s. de miel - 2 c.s. de sauce soja salé...

SucettesTomates cerise Une petite apéro simple et rapide à faire. Les ingrédients: - 500 g de tomates cerise - 3 c.s. de vinaigre basalmique - 300 g de sucre - graines de sésames, pavot - pics en bois Dans une casserole, faites fondre le sucre, Ajoutez...

Déclinaison de pana cotta et ses gauffrettes Les ingrédients : - 500 ml de crème épaisse - 5 feuilles de gélatine - 50 g de sucre - 1 gousse de vanille - 20 framboises - 20 mûres - 250 g de groseilles - 300 g de farine - 200 g de beurre - 300 g de cassonade...

Salade Grecque Avec les chaleurs de ces derniers jours, on a pas trop envie de cuisiner ni d'allumer le four ou les plaques de cuisson. On mise tout sur les salades. Les ingrédients: - 1 concombre, - 3 tomates, - 250 g de féta, - huile d'olive, vinaigre,...

Gratin courgettes chèvre La saison des courgettes bat son plein, alors c'est parti pour des recettes avec ce légume. Les ingrédients : - 1 grosse ou 3 petites courgettes - 1 bûche de chèvre - 250 ml de crème - noix de muscade, sel, poivre Préchauffez...

Tarte rhubarbe groseilles Les ingrédients: - 1 pâte sablée - 6 bâtons de rhubarbe - 100 g de groseilles - 25 g de poudres d'amande - 2 sachet de sucre vanillé Préchauffez le four à 200°C. Étalez votre pâte et la mettre dans un plat à tarte, Coupez la...

Gnocchis chèvre noix Une nouvelle recette à base de gnocchis!! Les ingrédients: - 750 g de gnocchis à poêler - 1 buche de chèvre - 250 ml de crème - noix -sel, poivre - huile d'olive Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, Ajoutez vos gnocchis,...

Brownie revisité Les ingrédients: Pour le gâteau : - 200 g de chocolat - 170 g de beurre - 300 g de sucre semoule - 3 œufs - 125 g de farine - 125 g de cerneaux de noix - 1 c.s. d’huile Pour le crémeux chocolat : - 22 cl de crème liquide - 22 cl de lait...