Les Petits Plats de Coco

Gigot de sanglier Les ingrédients: - 1 cuissot de sanglier - 1 litre de vin rouge - 100 g de beurre - 4 carottes - 2 oignons - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 1 verre d'huile d'olive - 5 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge - 1 cuillère à soupe...

Toast saumon et sa crème au miel Les ingrédients : - 4 tranches de saumon fumé - 250 g de fromage frais - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 2 cuillère à café de miel - 20 toasts - un peu de jus de citron - poivre Faites griller vos toasts soit au...

Gravity Cake Le gravity cake est un gâteau où l'on peut observer la gravité. On a l'impression que les confiseries tombent du paquet. Les ingrédients: - 1/2 paquet de levure - 1 pot de yaourt - 1/2 pot d'huile - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 3...

One pan pasta à la provençale Le one pan pasta est un plat de pâte où on fait cuire tous les ingrédients en même temps dans le même plat. Les ingrédients: - 250 g de spaghettis - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 aubergine - 1 petite courgette - 250 g de...

Feuilleté sombrero Une idée d'entrée originale: Les ingrédients: - 2 pâtes feuilletée, - 12 cuillère à soupe de fromage frais, - 2 avocats, - 12 cuillère à café de tapenade de tomates, - piment, paprika, - poivre, - jus de citron, - 1 jaune d'œuf, Préchauffez...

Hamburger bacon Les ingrédients: - 4 pains à hamburger - 600 g de viande hachée - 16 tranches de bacon - 8 tranches de fromage à hamburger - 2 tomates - sauce barbecue Préchauffer le four à 200°C, Coupez les pains en deux, Déposez une tranche de fromage...

Tarte chocolat blanc groseilles Les ingrédients: - 1 pâte sablée - 400 g de groseilles - 2 oeufs - 200 g de chocolat blanc - 30 cl de lait Préchauffez le four à 200°C, Étalez votre pâte, La mettre dans le moule, Disposez les groseilles dessus, Faites...

Poivrons farcis au chèvre Les ingrédients: - 4 poivrons rouge - 400g de fromage frais de chèvre - 1 petit oignon - 2 tomates - sel - poivre - 250g de riz Préchauffez le four à 200°C, Évidez les poivrons, Mixez le fromage de chèvre, l'oignon et les tomates,...

Gâteau invisible aux pommes Le gâteau invisible: Il s'agit d'un gâteau aux pommes dans lequel la pâte et les fines tranches de pommes se mêlent si bien que l'on n'arrive presque plus à les différencier. D'où son nom ! Les ingrédients: - 30 g + 40 g de...

Rouelle de porc à la bière Les ingrédients: - 1 rouelle de porc d'1 kg - Moutarde forte - 33 cl de bière blonde - 5 échalotes - sel, poivre. Préchauffez le four à 200°C, Épluchez et coupez les échalotes, Mettez la viande entière dans un plat à four rectangulaire...