Gaufre sucrée à la bière

Publié le par Coco

Gaufre sucrée à la bière

Gaufre sucrée à la bière

Les ingrédients :

- 40 cl de lait

- 300g de Farine

- 2 œufs

- 60g de beurre

- 1 sachet de levure

- 1 cuillère à café de sel

- 33 cl de bière

- 60 g de sucre

Blanchissez vos œufs avec le sucre,

Ajoutez la farine et la levure,

Faites fondre votre beurre et ajoutez à la préparation,

Ajoutez le lait,

Petit à petit ajoutez la bière,

Il faut que votre pâte soit fluide.

Laissez reposer votre pâte 1 heure au frais.

La cuisson dépend de votre appareil à gaufre.

Préchauffez l’appareil,

Huilez légèrement les plaques,

Mettez de la pâte,

Laissez cuire entre 3 et 5 minutes suivant votre appareil et comment vous préférez vos gaufres !!

Garnir avec ce qu’il vous fait envie : sucre, confiture, n utella….

Bon appétit !!!

Publié dans Desserts

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Marie Pascale 02/04/2015 08:24

Je dis oui :)