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28 articles avec aperitifs

Toast chèvre jambon cru

Toast chèvre jambon cru

Toast chèvre jambon cru Les ingrédients: - 4 tranches de pain de mie - 1 bûche de chèvre - 8 tranches de jambon cru - paprika, piment d’Espelette ( si vous le souhaitez) Préchauffez le four à 200°C, Découpez le pain de mie en 4, Déposez sur une plaque,...

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Feuilleté au saumon

Feuilleté au saumon

Feuilleté au saumon Les ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilleté - 4 tranches de saumon fumé - 100 g de fromage frais - 2 c.s. de miel Préchauffez le four à 200°C, Déroulez la pâte feuilleté, Mélangez le fromage frais et le miel, Étalez sur la pâte,...

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Verrine avocat jambon cru

Verrine avocat jambon cru

Verrine avocat jambon cru Les ingrédients : - 2 avocats - 1 tomate - 6 tomates confites - 1 petit oignon - 3 tranches de jambon cru - tabasco Épluchez l'oignon, Enlevez la peau et le noyau des avocats, Mixez les avocats avec l'oignon et le tabasco, Versez...

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Tiramisu parmesan et copa

Tiramisu parmesan et copa

Tiramisu parmesan et copa Pour un apéro original aux saveurs de l’Italie. Les ingrédients: - 200 ml de purée de tomates - 8 tranches de coppa - 1 branche de basilic - 3 œufs - 200 g de mascarpone - 50 g de parmesan râpé - 20 g de pignon de pin - 4 tomates...

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Croquettes de fromage de brebis

Croquettes de fromage de brebis

Croquettes de fromage de brebis Les ingrédients: - 100 g de fromage de brebis type lingot de cocagne - pignon de pin - 2 oeufs - chapelure de pain - farine - huile Coupez le fromage de brebis en gros cubes, Réduisez en miettes les pignons de pins, Les...

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Yakitori savoyarde

Yakitori savoyarde

Yakitori savoyarde Une recette pour l'apéritif inspiré du Japon et adapté avec des produits de chez nous. Les ingrédients: - 1/2 reblochon - 8 tranches de viande des grisons - sauce soja - petit à pic à brochettes. Découpez des tranches de reblochon d'environ...

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Makis pain de mie

Makis pain de mie

Makis pain de mie Une petite idée originale pour l’apéro que vous pourrez accommodez comme vous le voulez. Les ingrédients : - pain de mie sans croûte - tranches de saumon fumé - fromage frais - miel - fromage aux noix - jambon fumé - graines de sésames...

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Foie gras aux morilles

Foie gras aux morilles

Foie gras aux morilles Les ingrédients : - 1 foie gras cru - 80 g de morilles - 20 g de beurre - 2 c.c. sel - 2 c.c. de poivre Préchauffez votre four à 150°C, Séparez les deux lobes de votre foie, Déveinez, Salez et Poivrez votre foie, Réservez au frais,...

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Soleil feuilleté à la provençale

Soleil feuilleté à la provençale

Soleil feuilleté à la provençale Les ingrédients: - 2 pâte feuilleté - 200 g de fromage frais - 150 g de tapenade d'olives - 150 g de tomates confites - 6 tranches de jambon cru Préchauffez votre four à 200°C, Sur une pâte feuilleté,étalez la tapenade...

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