29 articles avec entrees

Bruschettas chorizo parmesan Les ingrédients : - 4 tranches de pain complet - 80 g de chorizo - 40 g de parmesan - 2 gousse(s) d'ail - basilic - 40 g de roquette - 24 tomate(s) cerise(s) Préchauffez votre four à 230°C, Frottez les tranches de pain avec...

Clafoutis courgette mozza Les ingrédients : - 400 g de courgettes - 200 g de carottes - persil haché - 600 ml de lait demi-écrémé - 40 g de beurre - 100 g de mozzarella - 80 g de farine - Sel poivre - Ciboulette Préchauffez le four à 180°C, Râpez les...

Pain perdu au camenbert Les ingrédients: - 160 g de camembert - 200 ml de lait demi-écrémé - 20 g de beurre - 200 g de pain complet - 2 oeuf(s) - ciboulette - Sel poivre - 120 g de mesclun Battez les oeufs en omelette dans une assiette creuse, Mélangez...

Champignons farcis fromage frais Les ingrédients: - 8 champignon(s) à farcir - 200 g de fromage frais - Ciboulette - Sel poivre Préchauffez votre four à 210°C, Enlevez l'intérieur et le pied des champignons (à conserver), Coupez finement l'intérieur et...

Foie gras au champagne Les ingrédients: - 1 foie gras cru - sel 12 g au kilo - poivre 4 g au kilo - 10 cl de champagne Préchauffez le four à 120°C, ainsi qu'un plat pour faire un bain marie, Sortez le foie gras une demi-heure avant de le cuisiner, Séparez...

Velouté butternut chèvre frais Les ingrédients: - 1 butternut - 150 g de chèvre frais - 75 g de pignons de pins - 1 cube de bouillon Epluchez le buternut, Coupez le en dés, Faites cuire 25 minutes avec 1 litre d'eau et le cube de bouillon, Egouttez, Mixez...

Bruschetta crevettes avocat Les ingrédients : - 2 tranches de pain de campagne - 1 avocat - 150 g de petites crevettes - piment d'espelette - 1 tomate - huile d'olive Frottez votre pain avec de l'huile, Faites revenir les crevettes dans de l'huile d'olive...

Brushetta jambon tomme de Savoie Les ingrédients : - 2 tranches de pain de campagne - 100 g de tomme de Savoie - 4 tranches de jambon fumé - quelques feuilles de mâche - quelques gouttes de crème de balsamique Frottez votre pain avec un peu d'huile d'olive,...

Bruschetta houmous tomate Les ingrédients: - 2 tranches de pain de campagne - 1 tomate - 40 g de houmous - quelques feuilles de mâches - crème de vinaigre balsamique Faites griller les tranches de pain, Étalez le houmous dessus, Découpez les tomates,...

Gaspacho Les ingrédients: - 750 g de tomates - 1 concombre - 1 oignon - 1 Poivron rouge - 2 cl de Vinaigre de Xérès - 1 gousse d'ail - sel - 1 c.c de piment d'Espelette - Tabasco - Basilic - 15 cl d'huile d'olive Lavez tous les légumes, Pelez l'oignon...