Côtelettes d'agneau miel et menthe

Publié le 26 août 2015 par Coco

Les ingrédients:

- 8 côtelettes d'agneau

- 1 tomate

- 3 c.s. de miel

- 1 c.s d'huile d'olive

- 10 feuilles de menthe

Préchauffez votre four à 200°C,

Dans un plat allant au four,

Disposez vos côtelettes dans le plat,

Découpez la tomates en petits morceaux,

Dispersez sur vos côtelettes,

Versez le miel et l'huile d'olive sur l'agneau,

Déposez vos feuilles de menthe par dessus.

Enfournez pendant 35 minutes.

Vous pouvez déguster les côtelettes avec des pommes de terre, des pâtes ou des haricots verts.

Bon appétit!!