Verrines Avocat Saumon

Verrines Avocat Saumon

Une nouvelle idée pour des verrines.

Les ingrédients :

- 3 avocats bien mûrs

- 150 g de cœur de filet de saumon fumé

- paprika, piment

- 2 c.s. de jus de citron

Épluchez et retirez les noyaux des avocats,

Mixez vos avocats avec le jus de citron,

Ajoutez vos épices,

Dosez à votre convenance suivant si vous aimez très épicé ou pas,

Découpez votre saumon en fines lamelles.

Dans des verrines, disposez votre purée d'avocats au fond,

puis sur le dessus mettez vos lamelles de saumon.

Réservez au frais avant de servir.

Bon appétit!!