Toast saumon et sa crème au miel

Toast saumon et sa crème au miel

Les ingrédients :

- 4 tranches de saumon fumé

- 250 g de fromage frais

- 1 cuillère à soupe de crème fraîche

- 2 cuillère à café de miel

- 20 toasts

- un peu de jus de citron

- poivre

Faites griller vos toasts soit au grille pain soit 15 minutes au four a 200°C.

Mélangez le fromage frais avec la crème fraîche,

Ajoutez le miel et mélangez,

Poivrez légèrement,

Étalez la crème au miel sur les toasts.

Découpez les tranches de saumon en lamelles pour avoir 20 morceaux,

Disposez vos lamelles de saumon sur les toasts,

Mettez légèrement du jus de citron sur les toasts pour que le saumon ne s'oxyde pas.

Réservez au frais.

Bon appétit!!