Salade du sud ouest

Salade du sud ouest

Une petite idée de salade fraîche pour ces chaudes journées d'été.

Les ingrédients:

- 1 melon bien mur

- 2 avocats

- 100 g de magret de canard fumé en tranches

- 200 g de mâche

- huile d'olive,

- vinaigre balsamique

Épluchez melon et avocats,

Émincez en tranches,

Disposez sur les assiettes, la mâche,

Déposez les tranches d'avocats et melon,

Déposez les tranches de magret de canard,

Assaisonnez d'huile et de vinaigre,

Servez aussitôt,

Bon appétit!!